Radeberger啤酒的诞生。
在这里，您将了解到Radeberger啤酒是如何诞生的，以及时间在其发展出独特风味的过程中所起到的关键作用。
Radeberger啤酒的诞生。
1.研磨、捣碎成浆、过滤和熬煮——酿造过程的首要步骤在酿造间里快速连续地进行，其间隔精确到分钟。
Radeberger啤酒的诞生。
2.酿造间里生成的麦芽汁现在应该好好休息一下了，但首先它还要发酵八天左右。在此过程中，酵母和麦芽糖转化为酒精和二氧化碳，啤酒完成主发酵。
Radeberger啤酒的诞生。
3.发酵过程中会生成双乙酰，这种物质是啤酒带有黄油甜香味的原因。但我们更喜欢微妙而丰富的酒花苦味，因此会减少双乙酰含量。
Radeberger啤酒的诞生。
4.完成主发酵的啤酒从14度的发酵温度，降温至4度的储藏温度。
Radeberger啤酒的诞生。
5.成熟期开始，酵母、蛋白质和酒花树脂等浑浊物质慢慢沉淀出来。完成主发酵的啤酒带有一种不和谐的粗糙香氛，在成熟期接近尾声时，酵母会将其转化为令人愉悦的芳香物质。因此，我们给予Radeberger啤酒充足的时间，让它能够充分发散丰富、浓郁的口感。
Radeberger啤酒的诞生。
6.最后的过滤步骤能够去除剩余的酵母细胞和浑浊物质。然后，Radeberger皮尔森啤酒才得以呈现清澈的颜色和淡淡的金色光泽。现在，它可以装瓶运往全球各地，为人们带来味觉享受。
