Lúpulo | Radeberger premium beer

Una composición de lúpulo con un toque muy especial

Nuestro secreto radica en una mezcla de lúpulo inconfundible que le confiere a la Radeberger su agradable sabor a finas hierbas y con protagonismo del lúpulo.

¿En qué se diferencia el lúpulo amargo del lúpulo aromático? Se lo desvelamos en nuestra pequeña guía sobre el lúpulo...

Como su propio nombre indica, el lúpulo amargo le confiere a la cerveza la nota de amargor deseada. Sus sustancias amargas permiten compensar las impresiones dulces de la malta, es decir, que una cerveza tenga un sabor equilibrado. Al mismo tiempo, contribuye a una corona de espuma esplendorosa y duradera.

El lúpulo aromático presenta poco amargor. Lo que más se valora en él es fundamentalmente su alta presencia de aceites aromáticos. Hace que el sabor de una cerveza sea más complejo y polifacético y le confiere un carácter muy especial.

Radeberger. Nuestros favoritos del lúpulo.

En cuanto a los lúpulos amargos, tenemos varios favoritos:

Perle.

Perle es nuestro lúpulo aromático preferido. Destaca por su nota floral y afrutada y le confiere a nuestra Radeberger un sabor armónico y pleno en boca.

Herkules.

Herkules destaca por su sabor potente con un amplio espectro.

Magnum.

El Magnum de la región bávara de Hallertau debe su nombre a sus umbelas grandes y pesadas. Es muy apreciado por sus notas florales y afrutadas.

Taurus.

Taurus presenta unas umbelas pequeñas y compactas. Destaca por unas propiedades amargas especialmente armónicas y aromáticas.

Pellets: la forma de lúpulo más práctica.

Los pellets están hechos de lúpulo natural puro que se seca y se muele después de la cosecha. Tras la molienda, se prensa mediante una boquilla para adquirir forma de pellet y se sella herméticamente. Entonces el lúpulo se conserva durante un período prolongado, ocupa menos espacio para la refrigeración y se puede dosificar a la perfección gracias a su forma de pellet. Y, lo más importante, garantiza la calidad homogénea de nuestra Pilsen.